Maandag 1 april 2024
Paella maken met William Janz, de Nederlandse Julio Iglesias. Oliebollen bakken met volkszanger Andy Kamp, tevens de slechtste chauffeur van Nederland. 'Wat eten ze in de kleedkamer?'
De Almelose chef-kok John Spruit deed het allemaal voor zijn nieuwe boek Smartlappen in de keuken. Daarin kookt hij de lievelingsrecepten van vertolkers van het Nederlandstalige lied. "Van Jaman tot Corrie Konings, ik wil van ze weten: wat eten ze in de kleedkamer?" John stond onder andere in de keuken van Antonio, van Bij ons op het kamp.
Ga door naar YouTube en bekijk de video:
John Spruit is geboren in Rotterdam maar woont al jaren in Almelo. Hij kookte in verschillende toprestaurants en werkte onder andere in de keuken van John den Blijker. Eerder schreef de rock 'n roll-kok het boek Bikkels aan de Kook, een kookboek voor 'echte mannen'. Zijn nieuwste boek komt uit in oktober. Ook dat wordt volgens Spruit "zeker geen Margriet kookboek".
Jan Willem Mensink
